10月22日(日)に鶴岡市にて、移住者交流会を開催しました。 みそ作りはさとみの漬物講座企業組合の新関さとみ先生を講師にお招きし、山形県産大豆を使った麹たっぷりのみそを作りました。 みそ料理作りでは、新関先生のみそを使っ […]

9月24日(日)に白鷹町にて、「紙漉き体験＆芋煮交流会」を開催しました。 紙漉き体験を行ったのは、深山和紙振興研究センターです。一人ひとり体験してみたのですが、手早く、そして万遍なく厚さを均等にするのが難しいようで、「難 […]

東京交通会館（有楽町）において、10月９日（日）、首都圏ＵＩターンフェア『くらすべ山形！移住・交流フェア』を開催しました。また、今年は初の試みとして先輩就農者の皆さんが収穫した農産物のマルシェも同時開催し、多くの方に来場 […]

霞城セントラル２階にあるスタートアップステーション・ジョージ山形（山形市）を会場に、９月14日（水）、主に県・市町村の移住・定住関係業務担当者を対象とした研修会を開催しました。参加者からは、「移住担当１年目で、移住の相談 […]

地元ボランティアの皆さんと一緒に「やまがた森林と緑の推進機構」の敷地内樹木園の整備活動を行いました。 当日は、記念植樹、下草の刈払いなどを行い、活動後には参加者の皆さんと山形風芋煮、庄内風芋煮の食べ比べを行いました。 参 […]